 Gastronomie:
Jídlá:
Kotlíkový gulá¹
Plnìné zelí
Perkelt (hovìzí, vepøový, kuøecí)
Fazolová polévka Jókai
Slepièí polévka Újházy
Palaèinky plnìné s masem Hortobágyi
Dal¹í maïarské výrobky :
Uherská klobása Gyulai
Uherský salám Pick
Nápoje:
Tokajské vína
Zwack Unicum
Maïarské druhy vín: napø: Furmint, Hárslevelû (lipovina), Juhfark, Királyleányka, Kéknyelû, Olaszrizling (ryzlink vla¹ský), Kadarka, Kékfrankos (modrá frankovka)
Národní výrobky:
Èervená mletá paprika z oblasti Szeged a Kalocsa
Cibule z oblasti Makó
Sodová voda
Lidové umìní:
Lidové kroje (lí¹í se v jednotlivých oblastech)
Vý¹yvky z oblasti Matyó
Vý¹yvky z oblasti Kalocsa
Krajka z oblasti Kiskunhalas
Tradice:
Vyná¹ení Busójárás, Kecskejárás, lidová vánoèní hra Bethlemes
Chovatelství:
Kùò z Mezimuøí
Maïarský ¹edý dobytek
Buvol
Cápa debrecínská
Mangalica
Kropenatá slepice
Maïarský ovèák- komondor
Maïarský ohaø
Puli
|
